[와인리뷰] 산밸리 샤도네이 _ 화이트 와인

 

 

 

 

 

상품명 : 산 밸리 샤도네이 ( San Valley Chardonnay)

원산지 : 칠레

구매가격 : 8900 (편의점 행사가 구매)

양 : 750ml

도수 : 12.5도

품종 : 샤도네이 

단맛 :    ■ □ □ □ □

산미 :    ■ ■ ■ □ □

바디감 : ■  □ □ □ □

추천음식 : 자극적인 음식, 치즈, 해산물( 회의 경우 흰살생선 보다는 붉은살 생선)

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처음 마셨을때, 가벼운 과일향이 기분좋게 나지만 씁슬한 끝맛이 약간 남습니다.

 

기분 좋은 끝맛은 아니며 약간의 인공적인 알콜 맛과향이 끝에 남습니다.

 

단맛이 강한 와인을 싫어하는 사람들은 가볍게 즐기기 좋은 와인이라고 생각이 듭니다.

 

알리오 올리오와 양념된 닭과 함꼐 페어링 해봤는데,

 

양념된 고기와 같은 자극적인 음식이나, 향이 강한 치즈나 해산물과의 조화가 좋을 것 같습니다.

 

깔끔한 와인이 음식의 강한 맛을 중화시켜주고 느끼함을 잡아 주는게 느껴집니다.

 

하지만 알리오 올리오와 함꼐 했을 때, 알리오올리오의 심심한 맛과 함꼐 와인도 더불어 밋밋하게 느껴집니다.

 

 

전체 평점 : 50점 _ 재구매 의사 X