와인2 [와인리뷰] 산밸리 샤도네이 _ 화이트 와인 상품명 : 산 밸리 샤도네이 ( San Valley Chardonnay)원산지 : 칠레구매가격 : 8900 (편의점 행사가 구매)양 : 750ml도수 : 12.5도품종 : 샤도네이 단맛 : ■ □ □ □ □산미 : ■ ■ ■ □ □바디감 : ■ □ □ □ □추천음식 : 자극적인 음식, 치즈, 해산물( 회의 경우 흰살생선 보다는 붉은살 생선)처음 마셨을때, 가벼운 과일향이 기분좋게 나지만 씁슬한 끝맛이 약간 남습니다. 기분 좋은 끝맛은 아니며 약간의 인공적인 알콜 맛과향이 끝에 남습니다. 단맛이 강한 와인을 싫어하는 사람들은 가볍게 즐기기 좋은 와인이라고 생각이 듭니다. 알리오 올리오와 양념된 닭과 함꼐 페어링 해봤는데, 양념된 고기와 같은 자극적인 음식이나, 향이 강한 치즈나 해산물과의 조화.. 2024. 12. 5. 와인 이름 쉽게 읽는방법 1. 명침 + 품종 + 빈티지 ex) = 명칭, 품종, 빈티지로 이름을 나눔 - 명칭은 와인에 붙여진 이름이나 명칭 or 와이너리(회사) 이름을 말한다 - 빈티지 숫자 안적힌 경우는 여러해에 수확된 포도를 섞어 쓴 경우 특정 빈티지 없음을 의미한다. 2. 명칭 + 강조문구 + 품종 + 빈티지 ex) = 명칭 + 강조문구 + 품종 + 빈티지 - 강조문구는 품질이 더 좋은 와인일 경우 (특별한 와인, 프라이빗 와인) 이렇게 강조문구를 사용 3. 명칭 + 지역+ 품종 + 빈티지 ex) = 명칭 + 지역 + 품종 + 빈티지 - 지역의 이름을 강조하고 .. 2023. 10. 31. 이전 1 다음 반응형
